ΝΕΑ VIDEO NEA PHOTO NEA

 | 

Θα γλύφετε και τα... δάχτυλα σας με αυτή τη συνταγή

Καλαμάρια γεμιστά με φέτα Υλικά συνταγής

1 κιλό καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα

250γρ. φέτα χοντροτριμμένη

100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο

2 μέτριες ντομάτες, καθαρισμένες από φλούδες κονκασέ κομμένες

2 πιπεριές κέρατο, κομμένες σε κυβάκια

1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κυβάκια

1 κ.σ. ρίγανη

⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο

1 λεμόνι (ο χυμός του)

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

για τη σάλτσα:

½ λεμόνι (ο χυμός του)

3 κ.σ. ελαιόλαδο
Πηγή
Tromaktiko