Η κανέλα, το μπαχαρικό με τη χαρακτηριστική γεύση και το έντονο άρωμα, προέρχεται από το εσωτερικό του δέντρου της κανέλας.
Η μυρωδιά και η γεύση της οφείλονται στην πανίσχυρη ουσία που λέγεται κινναμική αλδεΰδη. Η άλλη δραστική ουσία που περιέχει είναι η ευγενόλη.
Χάρη σε αυτές έχει δεκάδες ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία και τον οργανισμό μας.
Δείτε αναλυτικά στο παρακάτω βίντεο όλα τα οφέλη από την καθημερινή κατανάλωση κανέλας:
[embedded content]
Η κανέλα μπορεί να προστατεύει τον εγκέφαλο από τη νόσο του Πάρκινσον, μια διαταραχή στον εγκέφαλο που οδηγεί σε τρέμουλο (τρόμους) και δυσκολία στη βάδιση, την κίνηση και το συντονισμό.
Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of Neuroimmune Pharmacology, βρήκε πως όταν ο ανθρώπινος οργανισμός επεξεργάζεται το συγκεκριμένο μπαχαρικό, σχηματίζεται ένα χημικό στοιχείο που ονομάζεται βενζοϊκό νάτριο. Πρόκειται για μια εγκεκριμένη ουσία που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία νευρολογικών παθήσεων.
ΠΗΓΗ: Onmed.gr
Let's block ads! (Why?)
ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΘΕΡΑΠΕΙΑ – Newsitamea.gr
