2024-04-17 00:16:08
Μπορεί ο δυόσμος να θεραπεύσει την απώλεια ακοής μας;
Όχι ακριβώς, αλλά είναι εξαιρετική πηγή φολικού οξέως/folate*
Το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για την υγεία των αυτιών μας, γι' αυτό και ο δυόσμος θεωρείται υπερτροφή για την ακοή μας.
Σύμφωνα με μελέτες όπως αυτή: eurekalert.org, η οποία παρακολούθησε 126 άτομα ηλικίας 60 ετών και άνω, η απώλεια ακοής λόγω ηλικίας συνδέεται με χαμηλά επίπεδα φολικού οξέως/folate.
Ο αποξηραμένος δυόσμος είναι ένας διασκεδαστικός και ταυτόχρονα θεραπευτικός τρόπος για να αυξήσουμε την πρόσληψη φολικού οξέως/folate.
Μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε σε επιδόρπια και
σε σαλάτες, όπως χρησιμοποιούμε τη ρίγανη ή να ετοιμάσουμε αρωματικά ροφήματα!
Ποιο όμως και τι είναι το φολικό οξύ?
Λοιπόν τo φολικό οξύ είναι βιταμίνη του συμπλέγματος των βιταμινών B, είναι η
βιταμίνη Β9 ή
φολικό οξύ/folate, αλλά και
φυλλικό οξύ/folic acid.
Δυο λόγια για να την γνωρίσουμε περισσότερο.
H βιταμίνη Β9 ή folate είναι υδατοδιαλυτή και ανακαλύφθηκε στο σπανάκι το 1941 και ονομάστηκε ” φυλλικό οξύ”από τη λέξη φύλλο ή φολικό οξύ από τη λατινική λέξη για το φύλλο -folium- έτσι
οι όροι φυλλικό οξύ και φολικό οξύ ήταν μέχρι πριν λίγα χρόνια συνώνυμες , τα τελευταία όμως χρόνια η λέξη φολικό οξύ -folate- γίνεται συνώνυμο της βιταμίνης Β9 που βρίσκεται εκ φύσεως στις τροφές , σε αντιδιαστολή με το φυλλικό οξύ – folic acid , το οποίο είναι η συνθετική βιταμίνη που υπάρχει συνήθως στα συμπληρώματα διατροφής και στα εμπλουτισμένα τρόφιμα.
Όπως είναι αναμενόμενο η βιταμίνη βρίσκεται κυρίως στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και είναι ζωτικής σημασίας για τη σύνθεση του DNA καθώς και για πολλές άλλες σημαντικές κυτταρικές λειτουργίες, ανάμεσα στις οποίες και η διατήρηση της ακοής μας!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia
botanologia
Όχι ακριβώς, αλλά είναι εξαιρετική πηγή φολικού οξέως/folate*
Το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για την υγεία των αυτιών μας, γι' αυτό και ο δυόσμος θεωρείται υπερτροφή για την ακοή μας.
Σύμφωνα με μελέτες όπως αυτή: eurekalert.org, η οποία παρακολούθησε 126 άτομα ηλικίας 60 ετών και άνω, η απώλεια ακοής λόγω ηλικίας συνδέεται με χαμηλά επίπεδα φολικού οξέως/folate.
Ο αποξηραμένος δυόσμος είναι ένας διασκεδαστικός και ταυτόχρονα θεραπευτικός τρόπος για να αυξήσουμε την πρόσληψη φολικού οξέως/folate.
Μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε σε επιδόρπια και
σε σαλάτες, όπως χρησιμοποιούμε τη ρίγανη ή να ετοιμάσουμε αρωματικά ροφήματα!
Ποιο όμως και τι είναι το φολικό οξύ?
Λοιπόν τo φολικό οξύ είναι βιταμίνη του συμπλέγματος των βιταμινών B, είναι η
βιταμίνη Β9 ή
φολικό οξύ/folate, αλλά και
φυλλικό οξύ/folic acid.
Δυο λόγια για να την γνωρίσουμε περισσότερο.
H βιταμίνη Β9 ή folate είναι υδατοδιαλυτή και ανακαλύφθηκε στο σπανάκι το 1941 και ονομάστηκε ” φυλλικό οξύ”από τη λέξη φύλλο ή φολικό οξύ από τη λατινική λέξη για το φύλλο -folium- έτσι
οι όροι φυλλικό οξύ και φολικό οξύ ήταν μέχρι πριν λίγα χρόνια συνώνυμες , τα τελευταία όμως χρόνια η λέξη φολικό οξύ -folate- γίνεται συνώνυμο της βιταμίνης Β9 που βρίσκεται εκ φύσεως στις τροφές , σε αντιδιαστολή με το φυλλικό οξύ – folic acid , το οποίο είναι η συνθετική βιταμίνη που υπάρχει συνήθως στα συμπληρώματα διατροφής και στα εμπλουτισμένα τρόφιμα.
Όπως είναι αναμενόμενο η βιταμίνη βρίσκεται κυρίως στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και είναι ζωτικής σημασίας για τη σύνθεση του DNA καθώς και για πολλές άλλες σημαντικές κυτταρικές λειτουργίες, ανάμεσα στις οποίες και η διατήρηση της ακοής μας!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia
botanologia
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
ΕΟΦ: Ανακαλεί γνωστό φάρμακο για την επιληψία
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
