2012-07-30 10:18:02
Τρουφάκια σοκολάτας με ινδοκάρυδο
Συνταγή για 8-10 άτομα
Από το: xs-recipes.com
Υλικά:
1 πακέτο (250γρ) μπισκότα τύπου πτι-μπερ
1/3 φλιτζανιού κακάο
1/2 φλιτζάνι ινδοκάρυδο τριμμένο
1 κουτί (395γραμ.) συμπυκνωμένου γάλακτος
Επιπλέον τριμμένο ινδοκάρυδο για το τύλιγμα
Εκτέλεση:
Σπάζουμε με τα χέρια μας τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια και τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε το κακάο και το ινδοκάρυδο, ανακατεύουμε καλά, και προσθέτουμε και το συμπυκνωμένο γάλα. Ανακατεύουμε καλά ώστε να σχηματιστεί μια εύπλαστη μάζα.
Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα από το μείγμα και σχηματίζουμε με τα χέρια μας ένα μπαλάκι, στο μέγεθος καρυδιού.
Ρίχνουμε το μπαλάκι μέσα στο μπολ με την επιπλέον καρύδα, και το τυλίγουμε ώστε να καλυφθεί καλά όλη η επιφάνειά του με ινδοκάρυδο.
Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα, ώσπου να τελειώσουν τα υλικά. Τοποθετούμε τα τρουφάκια στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν σερβίρουμε. Καλή Όρεξη!
Tromaktiko
Συνταγή για 8-10 άτομα
Από το: xs-recipes.com
Υλικά:
1 πακέτο (250γρ) μπισκότα τύπου πτι-μπερ
1/3 φλιτζανιού κακάο
1/2 φλιτζάνι ινδοκάρυδο τριμμένο
1 κουτί (395γραμ.) συμπυκνωμένου γάλακτος
Επιπλέον τριμμένο ινδοκάρυδο για το τύλιγμα
Εκτέλεση:
Σπάζουμε με τα χέρια μας τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια και τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε το κακάο και το ινδοκάρυδο, ανακατεύουμε καλά, και προσθέτουμε και το συμπυκνωμένο γάλα. Ανακατεύουμε καλά ώστε να σχηματιστεί μια εύπλαστη μάζα.
Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα από το μείγμα και σχηματίζουμε με τα χέρια μας ένα μπαλάκι, στο μέγεθος καρυδιού.
Ρίχνουμε το μπαλάκι μέσα στο μπολ με την επιπλέον καρύδα, και το τυλίγουμε ώστε να καλυφθεί καλά όλη η επιφάνειά του με ινδοκάρυδο.
Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα, ώσπου να τελειώσουν τα υλικά. Τοποθετούμε τα τρουφάκια στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν σερβίρουμε. Καλή Όρεξη!
Tromaktiko
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Μια χώρα εθισμένη στο μίσος…
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
