Η συνταγή της Ημέρας

2013-08-31 12:15:04

Γόπες ψητές

Υλικά συνταγής:

4 γόπες των 250γρ.–300γρ.

ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια

αλάτι

πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις γόπες μας από λέπια και εντόσθια.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC στο γκριλ.

Καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι και λαδώνουμε τα ψάρια.

Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί (αν δεν έχουμε λαδόκολλα, απευθείας στο ταψί με λαδάκι), τις γόπες και ψήνουμε στη μεσαία σχάρα.

Μόλις πάρουν λίγο χρώμα (περίπου 5-7 λεπτά), τα γυρίζουμε πλευρά.

Ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και από την άλλη πλευρά και σερβίρουμε.
cooklos.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ