2014-02-20 12:47:12
Κοτόπουλο με γιαούρτι στον φούρνο
Υλικά
Κοτόπουλο 1
Λεμόνια 2
Αλάτι - πιπέρι
Γιαούρτι στραγγιστό 2 κεσεδάκια
Νερό 2 κουταλιές σούπας
Φρυγανιά 100 γρ τριμμένη
Βούτυρο 1 φλυτζάνι
Οδηγίες
Καθαρίζουμε το κοτόπουλο και το πλένουμε καλά . Το χωρίζουμε σε μερίδες και το βουτάμε στον χυμό λεμονιού. Αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε για 45 λεπτά να στραγγίξει. Ρίχνουμε στο γιαούρτι τις 2 κουταλιές νερό και το χτυπάμε να αφρατέψει . Παίρνουμε τα κομμάτια από το κοτόπουλο , τα βουτάμε στο γιαούρτι και μετά στην τριμμένη φρυγανιά και τα στρώνουμε σε ένα ταψάκι. Λιώνουμε πολύ καλά το βούτυρο και το ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο. Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα, μέχρι να ροδίσει ομοιόμορφα. (Αν θέλουμε το σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες , πατάτες φούρνου ή ρυζάκι.
Προετοιμασία: 50 λεπτά
Μαγείρεμα: 60 λεπτά
Πηγή: chefoulis
xespao
Υλικά
Κοτόπουλο 1
Λεμόνια 2
Αλάτι - πιπέρι
Γιαούρτι στραγγιστό 2 κεσεδάκια
Νερό 2 κουταλιές σούπας
Φρυγανιά 100 γρ τριμμένη
Βούτυρο 1 φλυτζάνι
Οδηγίες
Καθαρίζουμε το κοτόπουλο και το πλένουμε καλά . Το χωρίζουμε σε μερίδες και το βουτάμε στον χυμό λεμονιού. Αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε για 45 λεπτά να στραγγίξει. Ρίχνουμε στο γιαούρτι τις 2 κουταλιές νερό και το χτυπάμε να αφρατέψει . Παίρνουμε τα κομμάτια από το κοτόπουλο , τα βουτάμε στο γιαούρτι και μετά στην τριμμένη φρυγανιά και τα στρώνουμε σε ένα ταψάκι. Λιώνουμε πολύ καλά το βούτυρο και το ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο. Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα, μέχρι να ροδίσει ομοιόμορφα. (Αν θέλουμε το σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες , πατάτες φούρνου ή ρυζάκι.
Προετοιμασία: 50 λεπτά
Μαγείρεμα: 60 λεπτά
Πηγή: chefoulis
xespao
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Πρωταθλητές στην ακρίβεια τα τρόφιμα παρά την κρίση
ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
ΣΤΗ... ΜΕΤΑΛΙΣΤ Ο ΡΙΕΡΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
