2015-02-24 21:44:43
Φωτογραφία για 17η Διεθνής έκθεση KEM FRANCHISE: Από 27/2-2/3 στο MΕC Παιανίας
Την ευκαιρία στο ευρύ κοινό να ενημερωθεί για τις ευκαιρίες στον χώρο του... franchise και τις προϋποθέσεις ένταξης στο δίκτυο μιας επώνυμης αλυσίδας, δίνει η διεθνής έκθεση KEM FRANCHISE η οποία διοργανώνεται από τις 27 Φεβρουαρίου έως τις 2 Μαρτίου στο εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας. Γνωστές αλυσίδες από όλους τους κλάδους θα υποδεχθούν επισκέπτες από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό για να παρουσιάσουν ιδέες προσαρμοσμένες στις ανάγκες της αγοράς και του σύγχρονου «επιχειρείν».

Οι κλάδοι που έρχονται πρώτοι στις προτιμήσεις του επιχειρηματικού κοινού

Όπως προκύπτει από έρευνα που θα δημοσιευθεί στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης KEM Franchise, τρεις στους δέκα επιχειρηματίες αναζητούν επενδυτικές ευκαιρίες στον κλάδο της εστίασης και τρεις στους τέσσερις σχεδιάζουν να επενδύσουν έως 100.000 ευρώ ως αρχικό κεφάλαιο.

Η μικρή εστίαση και ο καφές προσελκύουν το επενδυτικό ενδιαφέρον λόγω του σχετικά μικρού αρχικού κεφαλαίου που απαιτείται και τις λιτές και ευέλικτες δομές ενώ υπάρχουν υψηλά περιθώρια μεικτού κέρδους. Οι φούρνοι με διευρυμένη γκάμα προϊόντων αντικαθιστούν τα κλασικά «τυροπιτάδικα» και τα ζαχαροπλαστεία ενώ τα ταχυφαγεία αποτελούν μία ακόμη μορφή επένδυσης που ακολουθούν τις καταναλωτικές τάσεις.


Μία νέα τάση αποτελούν και τα ροφήματα ποιότητας κατά το πρότυπο του εξωτερικού με ελληνικές πινελιές και σύγχρονη διακόσμηση χώρων ενώ σταθερά κινείται και ο κλάδος της ένδυσης/υπόδησης και της ομορφιάς με λύσεις value for money για το καταναλωτικό κοινό.

Το ελληνικό franchise με ποσά και αριθμούς

Σύμφωνα με τον διοργανωτή της έκθεσης, κ. Μαξ Κωνσταντινίδη, «Το franchising είναι συνώνυμο της επώνυμης, ευέλικτης επιχειρηματικότητας που προτάσσει ανταγωνιστικές προσεγγίσεις και εγγυημένα οφέλη για δραστηριοποίηση στην Ελλάδα ή στο παγκόσμιο περιβάλλον. Στην προηγούμενη διοργάνωση της έκθεσης σημειώθηκε αύξηση 50% των επισκεπτών ενώ κατά τις τελευταίες διοργανώσεις υπογράφτηκαν μόνο από τους εκθέτες που συμμετείχαν στην έκθεση πάνω από 400 συμβάσεις συνολικού ύψους αρχικής επένδυσης 55.000.000 ευρώ, επιβεβαιώνοντας την άποψη ότι στην περίοδο της κρίσης το franchise αποτελεί τη λύση για όλους τους επίδοξους επιχειρηματίες που θέλουν να ξεκινήσουν τη δική τους επώνυμη επιχείρηση.»

Οι επισκέπτες θα ενημερωθούν με δωρεάν σεμινάρια από τους ειδικούς του franchise για τις τάσεις της αγοράς και το έξυπνο «επιχειρείν» ενώ θα υπάρχει δυνατότητα δωρεάν μετάβασης στο εκθεσιακό κέντρο με πούλμαν που θα αναχωρούν κάθε μισή ώρα από τον σταθμό Δουκίσσης Πλακεντίας.

Χρήσιμες πληροφορίες: Περισσότερες πληροφορίες: ΔΙΕΘΝΗ ΕΚΘΕΣΗ KEM FRANCHISE, 27 Φεβρουαρίου-2 Μαρτίου 2015, εκθεσιακό κέντρο MEC ΠΑΙΑΝΙΑΣ, website: www.kemexpo.gr.

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ

ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΤΩΝ ΕΠΕΝΔΥΤΩΝ

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από την ΚΕΜ στα πλαίσια της 16ης Διεθνούς Έκθεσης ΚΕΜ Franchise, που πραγματοποιήθηκε στο Μεσογειακό Εκθεσιακό Κέντρο MEC Παιανίας από τις 14 έως και τις 17 Μαρτίου 2014. Η έκθεση πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ελληνικού Εμπορίου (Ε.Σ.Ε.Ε.), του Συνδέσμου Franchise Ελλάδος, της Ευρωπαϊκής Oμοσπονδίας Franchise (EFF), και του Παγκόσμιου Συμβουλίου Franchise (W.F.C.).

Το σύνολο των επισκεπτών ανήλθε στις 6.791, από τους οποίους περίπου το 20% (1.350 ερωτηθέντες) συμμετείχε στην έρευνα. Η επεξεργασία και ανάλυση των αποτελεσμάτων της έρευνας πραγματοποιήθηκε από την εταιρεία MSO – Marketing Services Organization. Τα αποτελέσματα και τα συμπεράσματα που προέκυψαν από την έρευνα παρουσιάζονται στις σελίδες που ακολουθούν.

TAYTOTHTA EΡΕΥΝΑΣ

Σύνολο Πληθυσμού: 6.791

Μέγεθος Συνολικού Δείγματος: 1.350 άτομα

Επιλογή Δείγματος: Χωρίς επιλογή

Ημερομηνία Διεξαγωγής: 14-17/03/2014

Τόπος Διεξαγωγής: Μεσογειακό Εκθεσιακό Κέντρο MEC

Παιανίας κατά τη διάρκεια της 16ης Διεθνούς Έκθεσης ΚΕΜ Franchise.

Τρόπος Διεξαγωγής: Εθελοντική συμμετοχή κατά την είσοδο των επισκεπτών στην Έκθεση με ερωτηματολόγιο (βλ. Παράρτημα 1) προσαρμοσμένο στις ανάγκες της έρευνας.

ΒασικΕΣ ΠαραδoχΕΣ

Η ανάλυση που ακολουθεί βασίσθηκε στα 1.350 πλήρως συμπληρωμένα ερωτηματολόγια. Τα αποτελέσματα και τα συμπεράσματα της έρευνας που παρουσιάζονται δημιουργήθηκαν με βάση τη δομή του ερωτηματολογίου.

kataNomh meλετησ

Η παρούσα μελέτη χωρίζεται σε 2 κύρια τμήματα – αναλύσεις:

• Γενικά στοιχεία

• Συμπεράσματα

Στα «Γενικά Στοιχεία» παρουσιάζονται τα αποτελέσματα που προέκυψαν από τα ερωτηματολόγια και πιο συγκεκριμένα τα αποτελέσματα της έρευνας σε ότι αφορά:

• Το πεδίο ενδιαφέροντος των επισκεπτών

• Τον τύπο ενδιαφέροντος των επισκεπτών

• Την ηλικία των επισκεπτών

• Το επίπεδο μόρφωσης των επισκεπτών

• Την επαγγελματική ιδιότητα των επισκεπτών

• Την επενδυτική δυνατότητα των επισκεπτών

• Τη γεωγραφική προέλευση των επισκεπτών

• Την προσέλευση στην προηγούμενη έκθεση

• Το λόγο προσέλευσης στην έκθεση

Στα «Συμπεράσματα» αναλύονται ως ένα βαθμό τα αποτελέσματα που προέκυψαν και σχηματίζεται το προφίλ των επενδυτών, όπως αυτό διαμορφώνεται από τις πληροφορίες που παρέχονται στα «Γενικά Στοιχεία».

Oι βασικές κατηγορίες, βάση των οποίων διαμορφώθηκε η παρούσα έρευνα, είναι οι εξής:

• Εστίαση & Τρόφιμα

• Ένδυση - Υπόδηση - Αξεσουάρ

• Υγεία & Ομορφιά

• Οικιακός Εξοπλισμός

• Παροχή Υπηρεσιών

• Διάφoρα

• Εκπαίδευση – Επιμόρφωση

ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ GENERAL ANALYSIS

Στο πρώτο κεφάλαιο της μελέτης παρουσιάζονται τα αποτελέσματα της έρευνας, όπως αυτά προέκυψαν από την επεξεργασία των στοιχείων των 1.350 ερωτηματολογίων.

ΠΕΔΙΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΩΝ

Στο Γράφημα 1, που ακολουθεί, παρουσιάζεται η κατανομή ενδιαφέροντος των επισκεπτών ανά κύρια κατηγορία. Είναι σαφές ότι μεγαλύτερο ενδιαφέρον συγκεντρώνει η κατηγορία «Εστίαση - Τρόφιμα» (33,40%), η οποία συνεχίζει να αποτελεί τον κύριο στόχο των επενδυτών. Ακολουθεί η «Παροχή Υπηρεσιών» (16,50%), η κατηγορία «Διάφορα» με 11,34% και η «Υγεία-Oμορφιά» (10,66%). Σημαντικά ποσοστά παρουσιάζουν οι κατηγορίες « Ένδυση – Υπόδηση- Αξεσουάρ με 10,53%, «Oικιακός Εξοπλισμός» (10,34%). Η «Εκπαίδευση – Επιμόρφωση» (7,23%) που ενώ αποτελεί μέρος της Παροχής Υπηρεσιών συγκεντρώνει σημαντικό ποσοστό ενδιαφέροντος και αναλύεται ξεχωριστά.

GRAPH 1 (ΠΕΔΙΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ)

ΤΥΠΟΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

Oι ερωτώμενοι στην πλειονότητά τους εκδήλωσαν ενδιαφέρον για ένταξη στο θεσμό της δικαιόχρησης (franchise) ως δικαιοδόχοι (Franchisee), σε ποσοστό 65,38%. Παράλληλα, σημαντικό ποσοστό (17,47%) δηλώνει την πρόθεσή του να λειτουργήσει ως Μaster Franchisor, εισάγοντας στην Ελλάδα κάποιο concept του εξωτερικού. Το 17,15% των ερωτηθέντων ενδιαφέρεται να αναπτύξει με την μέθοδο του franchise το δικό του concept, δηλαδή να γίνει Franchisor. GRAPH 2 (ΤΥΠΟΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ)

Το ακόλουθο γράφημα, συμπληρωματικά του προηγούμενου, απεικονίζει τις κατηγορίες στις οποίες ενδιαφέρονται να επενδύσουν οι ερωτώμενοι σε σχέση με τον τρόπο δραστηριοποίησης (Franchisee – Master Franchisor – Franchisor).

Σε όλες τις κατηγορίες ο τρόπος δραστηριοποίησης ως Franchisee υπερισχύει των άλλων, επιβεβαιώνοντας τη γενικότερη εικόνα του προηγούμενου γραφήματος.

Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι από τους επισκέπτες που επιλέγουν την Εστίαση το 65,91% ενδιαφέρονται ως Franchisee, το 20,45% ως Franchisor και το 13,64% ως Master Franchisor. Τα αντίστοιχα ποσοστά στον κλάδο της «Υγείας & Oμορφιάς» είναι 50%, 40% και 10%. Ανάλογα είναι τα ποσοστά και στις υπόλοιπες κατηγορίες, ενώ ενδεικτικά αναφέρουμε ότι από εκείνους που επέλεξαν την «Εκπαίδευση-Επιμόρφωση» ένα σημαντικό ποσοστό (33,33%) θα ήθελε να επενδύσει σε ένα διεθνές concept.

GRAPH 3 (ΤΥΠΟΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΑΝΑ ΚΥΡΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ)

ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ

Η επενδυτική δυνατότητα των υποψηφίων επενδυτών απεικονίζεται στο ακόλουθο διάγραμμα. O κύριος όγκος των ερωτώμενων (61,5%) παρουσιάζει επενδυτική δυνατότητα ή πρόθεση επένδυσης έως 100.000e. Το 16,13% είναι διατεθειμένο να επενδύσει έως 200.000e, το 10,55% μεταξύ 201.000e και 300.000e , ενώ το 11,82% εμφανίζει επενδυτική δυνατότητα άνω των 301.000e.

GRAPH 4 (ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ)

Στο Γράφημα 5, παρουσιάζεται ανά κατηγορία ενδιαφέροντος το ποσό που οι επισκέπτες είχαν πρόθεση να επενδύσουν. Πιο συγκεκριμένα στην κατηγορία «Εστίαση» το 67,44% των ατόμων που την επέλεξαν ως επένδυση προτίθενται να διαθέσουν μέχρι 100.000, το 17,44 % έχει την πρόθεση να επενδύσει μέχρι 200.000e, το 3,49% έως 300.000e και το 11,63% πάνω από 300.000e. Ακολουθούν οι υπόλοιπες κατηγορίες.

GRAPH 5 (ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΠΕΔΙΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ)
Tromaktiko
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ NEWSNOWGR.COM
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ