2016-09-22 13:04:30
Για να γλείφεις και τα δάχτυλά σου
Υλικά:
Χοιρινά φιλετάκια (τόσα όσες και οι μερίδες που θέλουμε)
Αλάτι
Πιπέρι
Μουστάρδα
Λευκό κρασί
1 μεγάλο φρέσκο κρεμμύδι
Λάδι
Εκτέλεση:
Κόβουμε τα χοιρινά φιλετάκια σε λωρίδες και τα αλατοπιπερώνουμε.
Τα ρίχνουμε στο τηγάνι με λίγο λάδι.
Αφού πάρουν χρώμα, ψιλοκόβουμε και το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο τηγάνι.
Αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι και να ψηθεί το χοιρινό.
Σε μια κούπα ρίχνουμε μέχρι τη μέση μουστάρδα και γεμίζουμε την υπόλοιπη με λευκό κρασί.
Προσθέτουμε τη σάλτσα στο τηγάνι κι αφήνουμε να μαγειρευτούν όλα μαζί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να «δέσει» η σάλτσα μας.
Ρίχνουμε κι άλλο αλατοπίπερο εάν επιθυμούμε.
ipop.gr
Υλικά:
Χοιρινά φιλετάκια (τόσα όσες και οι μερίδες που θέλουμε)
Αλάτι
Πιπέρι
Μουστάρδα
Λευκό κρασί
1 μεγάλο φρέσκο κρεμμύδι
Λάδι
Εκτέλεση:
Κόβουμε τα χοιρινά φιλετάκια σε λωρίδες και τα αλατοπιπερώνουμε.
Τα ρίχνουμε στο τηγάνι με λίγο λάδι.
Αφού πάρουν χρώμα, ψιλοκόβουμε και το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο τηγάνι.
Αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι και να ψηθεί το χοιρινό.
Σε μια κούπα ρίχνουμε μέχρι τη μέση μουστάρδα και γεμίζουμε την υπόλοιπη με λευκό κρασί.
Προσθέτουμε τη σάλτσα στο τηγάνι κι αφήνουμε να μαγειρευτούν όλα μαζί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να «δέσει» η σάλτσα μας.
Ρίχνουμε κι άλλο αλατοπίπερο εάν επιθυμούμε.
ipop.gr
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Πρωτάθλημα υδατοσφαίρισης ΕΔ και ΣΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
