Μπισκότα με μούσλι

2018-05-21 14:36:43

Ένα δευτεριάτικο πρωινό, ξύπνησα με πολύ διάθεση και ήθελα να φτιάξω μερικά cookies για τον καφέ Βρήκα τι υλικά είχα στο ντουλάπι και κάπως έτσι προέκυψαν αυτά τα cookies που έγιναν ανάρπαστα. Είναι τραγανά απ΄ έξω, μαλακά μέσα με έντονο το άρωμα της κανέλας. Δεν ταιριάζουν μόνο με τον καφέ αλλά και με το γάλα. Επίσης τα κορίτσια τα παίρνουν στο σχολείο για κολατσιό. Γίνονται πολύ εύκολα, χωρίς καν να χρησιμοποιήσεις μίξερ.

Χρόνος Προετ. 15

'Μερίδες 12

Υλικά

150 γραμμάρια μαργαρίνη λιωμένη

200 γραμμάρια μούσλι με φρούτα

100 γραμμάρια νιφάδες βρώμης

180 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

5 γραμμάρια baking powder

5 γραμμάρια τριμμένη κανέλα

2 αυγά

90 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη

80 γραμμάρια ζάχαρη
Πηγή Tromaktiko

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ