2018-12-22 18:33:13
Συχνά βλέπουμε και κίτρινες, αλλά και πράσινες μπανάνες, αλλά δεν γνωρίζουμε αν είναι ίδιες ή αν διαφέρουν.
Και οι δύο είναι σούπερ υγιεινές για διαφορετικούς, όμως, λόγους. Έχουν και θρεπτικές διαφορές πέρα από διαφορές στη γεύση και την εμφάνιση.
Η μπανάνα όσο ωριμάζει αποκτάει διαφορετική διατροφική αξία και αυτό σημαίνει πως καλό είναι να έχετε και δύο είδη μπανάνας στη διατροφή σας.
Τα θετικά της πράσινης μπανάνας:
υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και σε προβιοτικά βακτήριαχαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που είναι σημαντικό και θετικό για κάποιον που έχει θέματα διαβήτηυψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πράγμα που σημαίνει πως σε χορταίνει για πολύ περισσότερο
Τα αρνητικά της πράσινης μπανάνας:
η υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, καθώς είναι πιο δύσκολη η συγκεκριμένη μπανάνα στην πέψηέχει λιγότερα αντιοξειδωτικά
Τα θετικά της κίτρινης μπανάνας:
είναι πιο εύκολη στην πέψη μιας και η πλειοψηφία του αμύλου μετατρέπεται σε σάκχαραυψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικώνπολύ πιο γλυκιά
Τα αρνητικά της κίτρινης μπανάνας:
έχει υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με την πράσινημερικά μικροθρεπτικά συστατικά χάνονται όσο η μπανάνα ωριμάζει
Εσύ πώς προτιμάς την μπανάνα σου;
Πηγή: Emily Vagia - keepup.gr
_
Και οι δύο είναι σούπερ υγιεινές για διαφορετικούς, όμως, λόγους. Έχουν και θρεπτικές διαφορές πέρα από διαφορές στη γεύση και την εμφάνιση.
Η μπανάνα όσο ωριμάζει αποκτάει διαφορετική διατροφική αξία και αυτό σημαίνει πως καλό είναι να έχετε και δύο είδη μπανάνας στη διατροφή σας.
Τα θετικά της πράσινης μπανάνας:
υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και σε προβιοτικά βακτήριαχαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που είναι σημαντικό και θετικό για κάποιον που έχει θέματα διαβήτηυψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πράγμα που σημαίνει πως σε χορταίνει για πολύ περισσότερο
Τα αρνητικά της πράσινης μπανάνας:
η υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, καθώς είναι πιο δύσκολη η συγκεκριμένη μπανάνα στην πέψηέχει λιγότερα αντιοξειδωτικά
Τα θετικά της κίτρινης μπανάνας:
είναι πιο εύκολη στην πέψη μιας και η πλειοψηφία του αμύλου μετατρέπεται σε σάκχαραυψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικώνπολύ πιο γλυκιά
Τα αρνητικά της κίτρινης μπανάνας:
έχει υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με την πράσινημερικά μικροθρεπτικά συστατικά χάνονται όσο η μπανάνα ωριμάζει
Εσύ πώς προτιμάς την μπανάνα σου;
Πηγή: Emily Vagia - keepup.gr
_
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Κόντογλου: "Αδέρφια μου! Φυλάξτε τα ελληνικά συνήθειά μας..."
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
