Νησίδες κουζίνας. Πότε είναι πραγματικά πρακτικές

Πρόσθετος πάγκος, «μπαρ» πρωινού ή κανονικό τραπέζι φαγητού, κλειστός ή ανοιχτός αποθηκευτικός χώρος. Οι νησίδες κουζίνας παρουσιάζονται συχνά ως πολυλειτουργική λύση, όμως για να είναι πραγματικά πρακτικές χρειάζεται να είναι απόλυτα προσαρμοσμένες τόσο στις διαστάσεις όσο και στη συνολική διάταξη του χώρου.

Παρ’ όλο που συχνά αντιμετωπίζονται ως σύγχρονο στοιχείο στη διαμόρφωση εσωτερικών χώρων, οι νησίδες δεν είναι μια νέα επινόηση. Ήδη από τον 17ο αιώνα συναντάμε κεντρικούς πάγκους στις κουζίνες μεγάλων κατοικιών, οι οποίοι λειτουργούσαν είτε ως βασικός χώρος εργασίας είτε ως τραπέζι, καλύπτοντας ανάγκες ίδιες με αυτές που εξυπηρετούν και σήμερα. που σήμερα. Το στοιχείο που παραμένει κοινό και τότε και τώρα είναι ένα: οι νησίδες προϋποθέτουν άνεση χώρου. Όσο ελκυστικές κι αν δείχνουν αισθητικά, δεν αποτελούν πραγματικά λειτουργική λύση για κάθε κουζίνα.

Σε κουζίνες μεγάλων διαστάσεων και γενικά σπίτια που η κουζίνα είναι το «κέντρο» του σπιτιού, η νησίδα μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά λειτουργική. Μειώνει τις αποστάσεις ανάμεσα στους περιμετρικούς πάγκους, οργανώνει καλύτερα τις καθημερινές κινήσεις και συχνά αντικαθιστά την ανάγκη για ξεχωριστό τραπέζι φαγητού στον ίδιο χώρο, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρόχειρα σύντομα γεύματα, πρωινά κλπ 

Αντίθετα, σε κουζίνες περιορισμένων διαστάσεων η τοποθέτηση μιας μεγάλης νησίδας μπορεί να δεσμεύσει δυσανάλογα πολύτιμο χώρο σε σχέση με την χρήση της. Όταν η κουζίνα χρησιμοποιείται αποκλειστικά για καθημερινό μαγείρεμα ένα κανονικό τραπέζι φαγητού αποδεικνύεται συχνά πιο ευέλικτη επιλογή. Το τραπέζι μπορεί, όποτε χρειάζεται, να λειτουργήσει και ως πρόσθετος πάγκος εργασίας, χωρίς να επιβαρύνει μόνιμα τη ροή κινήσεων μέσα στην κουζίνα.

Για αυτόν τον λόγο, ο κλασσικός κλειστός τύπος νησίδας έχει εξελιχθεί σε πιο ευέλικτες μορφές. Μικρότερες διαστάσεις, ανοιχτά ράφια και καθίσματα για γρήγορα γεύματα καθιστούν τις σύγχρονες νησίδες πιο συμβατές με τις ανάγκες των μέσων σπιτιών. 

Σε ενιαίους χώρους κουζίνας–καθιστικού-τραπεζαρίας, η νησίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί εκτός των άλλων και ως διαχωριστικό, όχι τοποθετημένη στο κέντρο αλλά στο όριο δύο ζωνών διαφορετικής χρήσης, με μορφή πάσου.

Σε κουζίνες μικρού μεγέθους, ιδιαίτερα πρακτικές λύσεις είναι οι έτοιμες μικρές ραφιέρες με πάγκο, συχνά τροχήλατες. Δημιουργούν πρόσθετο χώρο εργασίας όποτε χρειάζεται και μπορούν εύκολα να μετακινηθούν ή να απομακρυνθούν όταν δεν χρησιμοποιούνται.

Παράλληλα, DIY κατασκευές από ξύλο ή παλέτες επιτρέπουν εξατομικευμένες λύσεις, απόλυτα προσαρμοσμένες στις ανάγκες και στις διαστάσεις της κάθε κουζίνας. Όταν μάλιστα βαφτούν στις ίδιες αποχρώσεις με τα ντουλάπια, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι εξίσου καλαίσθητο με μια έτοιμη κατασκευή.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:

houseofpictures.com