2019-01-26 10:05:17
Πλούσια πιάτα, γευστικές προτάσεις, απλές συνταγές, έξυπνα tips, έρχονται κάθε Σαββατοκύριακο στις 17:00, στο «Kitchen Lab».
Το μενού για το Σάββατο 26 και την Κυριακή 27 Ιανουαρίου, περιλαμβάνει:
Το Σάββατο, ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει ένα μενού τριών πιάτων, με άρωμα… ελληνικής παράδοσης. Για ορεκτικό φτιάχνει μια εύκολη, αλλά ιδιαίτερη στριφτή κασερόπιτα, με τραγανό χωριάτικο φύλλο και γέμιση που περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, κασέρι, κεφαλοτύρι, μοσχοκάρυδο και βούτυρο που της δίνει πιο πλούσια υφή.
Συνεχίζει με λαχανοντολμάδες, ένα φαγητό που μπορεί να συμπεριληφθεί στο καθημερινό, το Κυριακάτικο ή σ’ ένα γιορτινό γεύμα. Ο Άκης δίνει tips που εξελίσσουν την κλασική συνταγή και χαρίζουν στο πιάτο νοστιμια. Οι λαχανοντολμάδες συνοδεύονται από σάλτσα λεμονιού, η οποία μας διευκολύνει να τους ξαναζεστάνουμε.
Για επιδόρπιο προτείνει εργολάβους, ένα κλασικό αμυγδαλωτό το οποίο αποτελεί την ελληνική εκδοχή των μακαρόν. O Άκης προσθέτει στη συνταγή αφράτη κρέμα patisserie, με την οποία ενώνει τους εργολάβους, κάνοντας κάθε μπουκιά απολαυστική.
Οι γεύσεις γεννιούνται σήμερα στις 17:00 στον ALPHA!
http://www.tvnea.com
Το μενού για το Σάββατο 26 και την Κυριακή 27 Ιανουαρίου, περιλαμβάνει:
Το Σάββατο, ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει ένα μενού τριών πιάτων, με άρωμα… ελληνικής παράδοσης. Για ορεκτικό φτιάχνει μια εύκολη, αλλά ιδιαίτερη στριφτή κασερόπιτα, με τραγανό χωριάτικο φύλλο και γέμιση που περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, κασέρι, κεφαλοτύρι, μοσχοκάρυδο και βούτυρο που της δίνει πιο πλούσια υφή.
Συνεχίζει με λαχανοντολμάδες, ένα φαγητό που μπορεί να συμπεριληφθεί στο καθημερινό, το Κυριακάτικο ή σ’ ένα γιορτινό γεύμα. Ο Άκης δίνει tips που εξελίσσουν την κλασική συνταγή και χαρίζουν στο πιάτο νοστιμια. Οι λαχανοντολμάδες συνοδεύονται από σάλτσα λεμονιού, η οποία μας διευκολύνει να τους ξαναζεστάνουμε.
Για επιδόρπιο προτείνει εργολάβους, ένα κλασικό αμυγδαλωτό το οποίο αποτελεί την ελληνική εκδοχή των μακαρόν. O Άκης προσθέτει στη συνταγή αφράτη κρέμα patisserie, με την οποία ενώνει τους εργολάβους, κάνοντας κάθε μπουκιά απολαυστική.
Οι γεύσεις γεννιούνται σήμερα στις 17:00 στον ALPHA!
http://www.tvnea.com
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Συμφωνία των Πρεσπών: Κερδίζουν στη Βουλή - Χάνουν στην κοινωνία
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
