2023-04-16 11:58:31
Ενώ τα παθολογικά προβλήματα υγείας στον ελληνικό πληθυσμό παρουσιάζουν σαφή κάμψη κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, κατά το Πάσχα και τις ημέρες που ακολουθούν εμφανίζονται ιδιαίτερα αυξημένα.
Η παραδοσιακή ορθόδοξη νηστεία κατά τη Μεγάλη Εβδομάδα χαρακτηρίζεται από απόσυρση κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων από το καθημερινό σιτηρέσιο. Κατά τη διάρκεια των ελληνορθόδοξων χριστιανικών περιόδων νηστείας μειώνονται οι ημερήσιες προσλήψεις πρωτεϊνών, λιπών, κορεσμένων λιπαρών, trans-λιπαρών οξέων, ριβοφλαβίνης και ασβεστίου με αποτέλεσμα τη μείωση της χοληστερόλης, την απελευθέρωση του οργανισμού από ζωικές τοξίνες, την ομαλοποίηση μεταβολικών παραμέτρων. Η νηστεία της Σαρακοστής ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένη στον ελληνικό πληθυσμό του 1958-1990, οπότε πραγματοποιήθηκε η πρώτη μεγάλη συστηματοποιημένη επιδημιολογική μελέτη για τη μεσογειακή διατροφή, η οποία και ανέδειξε τον ευεργετικό ρόλο για την υγεία του διατροφικού προτύπου που επικρατούσε κατά την περίοδο της μελέτης στην Ελλάδα.
Διαβάστε περισσότερα pharmateam
Η παραδοσιακή ορθόδοξη νηστεία κατά τη Μεγάλη Εβδομάδα χαρακτηρίζεται από απόσυρση κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων από το καθημερινό σιτηρέσιο. Κατά τη διάρκεια των ελληνορθόδοξων χριστιανικών περιόδων νηστείας μειώνονται οι ημερήσιες προσλήψεις πρωτεϊνών, λιπών, κορεσμένων λιπαρών, trans-λιπαρών οξέων, ριβοφλαβίνης και ασβεστίου με αποτέλεσμα τη μείωση της χοληστερόλης, την απελευθέρωση του οργανισμού από ζωικές τοξίνες, την ομαλοποίηση μεταβολικών παραμέτρων. Η νηστεία της Σαρακοστής ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένη στον ελληνικό πληθυσμό του 1958-1990, οπότε πραγματοποιήθηκε η πρώτη μεγάλη συστηματοποιημένη επιδημιολογική μελέτη για τη μεσογειακή διατροφή, η οποία και ανέδειξε τον ευεργετικό ρόλο για την υγεία του διατροφικού προτύπου που επικρατούσε κατά την περίοδο της μελέτης στην Ελλάδα.
Διαβάστε περισσότερα pharmateam
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Αύριο Δευτερα 17 Απριλιου η κηδεία του Σταθη
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
