Η ανοιχτή κουζίνα παρουσιάζεται συχνά ως μοντέρνα και ευέλικτη λύση. Στην πράξη όμως δεν ταιριάζει σε όλα τα σπίτια ούτε σε όλους τους τρόπους ζωής. Ο τρόπος χρήσης του ενιαίου χώρου, τα τετραγωνικά και οι καθημερινές συνήθειες παίζουν καθοριστικό ρόλο στο αν αυτή η επιλογή θα λειτουργήσει ή θα δημιουργήσει προβλήματα.
Πότε η ανοιχτή κουζίνα είναι λειτουργικήΌταν ο χώρος είναι πραγματικά ενιαίος και ευρύχωρος. Η ανοιχτή κουζίνα αποδίδει όταν ο ενιαίος χώρος καθιστικό - τραπεζαρία - κουζίνα είναι πραγματικά ευρύχωρος ώστε να μην κυριαρχεί στον χώρο ο όγκος των ντουλαπιών. Ο χώρος πρέπει να «αναπνέει» και όχι απλώς να έχει αφαιρεθεί ένας τοίχος. Σε σωστά μελετημένες περιπτώσεις, η κουζίνα λειτουργεί ως φυσική συνέχεια των υπόλοιπων ζωνών χρήσης και όχι ως ξένο στοιχείο.
Όταν υπάρχει σωστός απορροφητήρας. Ο απορροφητήρας παίζει καθοριστικό ρόλο καθώς δεν υπάρχει διαχωρισμός που να περιορίζει οσμές και υγρασία. Η επιλογή του θα πρέπει να βασίζεται στην απόδοση και όχι μόνο στον σχεδιασμό. Ένα ισχυρό αλλά αθόρυβο σύστημα απορροφητήρα κάνει τη διαφορά στην πραγματικά λειτουργική χρήση του χώρου.
Όταν η κουζίνα συνήθως διατηρείται τακτοποιημένη. Η ανοιχτή κουζίνα είναι ορατή από όλους τους χώρους και δεν συγχωρεί την ακαταστασία. Απαιτεί λύσεις αποθήκευσης που επιτρέπουν γρήγορο συμμάζεμα. Όσο πιο τακτοποιημένη είναι, τόσο καλύτερα εντάσσεται στον υπόλοιπο χώρο.
Όταν η καθημερινή χρήση είναι ήπια. Η ανοιχτή κουζίνα λειτουργεί καλύτερα σε σπίτια που φιλοξενούν μικρό αριθμό ατόμων και γενικά σε περιπτώσεις που η χρήση της δεν είναι διαρκής, μέσα στη διάρκεια της ημέρας. Δεν δημιουργούνται διαρκώς έντονες οσμές ή συνεχής θόρυβος που να επιβαρύνουν τον ενιαίο χώρο. Όταν αυτό δεν ισχύει, τα μειονεκτήματα διάταξης του χώρου γίνονται γρήγορα εμφανή.
Πότε η ανοιχτή κουζίνα γίνεται ...πρόβλημα
Όταν ο χώρος είναι μικρός και χαμηλός. Σε περιορισμένα τετραγωνικά, η ανοιχτή κουζίνα συχνά επιβαρύνει οπτικά τον χώρο και ο όγκος των ντουλαπιών δημιουργεί την αίσθηση σε κάθε σημείο του ενιαίου χώρου ότι πρόκειται για ...κουζίνα.
Όταν χρειάζεται ησυχία στο καθιστικό. Οι θόρυβοι από το σημείο της κουζίνας μεταφέρονται άμεσα στον ενιαίο χώρο. Αυτό επηρεάζει δραστηριότητες όπως ξεκούραση, διάβασμα ή εργασία. Η καθημερινή άνεση μειώνεται, ειδικά σε σπίτια που εξυπηρετούν πολλά άτομα με διαφορετικές δραστηριότητες ή κάποια με πολλές ώρες παραμονής στο σπίτι.
Όταν η διαρκής τάξη γίνεται ...άγχος. Στους ενιαίους χώρους η κουζίνα είναι μόνιμα μέρος της συνολικής εικόνας του σπιτιού και δεν μπορεί να «κρυφτεί». Κάθε χρήση αφήνει ορατό αποτύπωμα. Αν η τάξη δεν είναι δεδομένη η εικόνα της κουζίνας καταστρέφει την εικόνα ολόκληρου του χώρου και συχνά η προσπάθεια να είναι διαρκώς τακτοποιημένη μας πιέζει και μας κουράζει.
Πρακτικές λύσεις που βελτιώνουν την ανοιχτή κουζίνα Ημιδιαχωρισμός με νησίδα ή πάσο που ορίζει τον χώρο χωρίς να τον κλείνει, ενώ μπορεί να απομονώνει και οπτικά από το καθιστικό ένα συγκεκριμένο τμήμα της κουζίνας πχ νεροχύτη Ψηλά ντουλάπια σε μικρότερο μήκος του χώρου.
Είναι ένας πρακτικός τρόπος ώστε η αίσθηση «κουζίνα» να μην είναι τόσο έντονη. Διαχωρισμός με γυάλινες πόρτες.
Επιλογή που δεν απαιτεί χτισίματα, δεν στερεί φυσικό φως και συμβάλλει σημαντικά στην ηχομόνωση του χώρου της κουζίνας από εκείνον του καθιστικού, όταν χρειάζεται.
Υλικά που καθαρίζονται εύκολα και κατά το δυνατόν αθόρυβες συσκευές.
Ειδικά ένας τελευταίου τύπου απορροφητήρας αποτελεί μια από τις επενδύσεις που πραγματικά αξίζουν, όταν η κουζίνα βρίσκεται σε ενιαίο χώρο με άλλες ζώνες του σπιτιού.
Tip: Η ανοιχτή κουζίνα θα πρέπει να εξυπηρετεί τις ανάγκες όλων των ατόμων που ζουν στον χώρο. Αν αυτή η διαμόρφωση δυσχεραίνει την καθημερινότητα έστω και ενός εκ των ενοίκων, τότε μια τέτοια διάταξη γίνεται συχνά αιτία προστριβών, διαταράσσει την γενική ηρεμία στο σπίτι και έχει σαν αποτέλεσμα ο μεγαλύτερος χώρος του να μην είναι τελικά λειτουργικός.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
pinterest.soulouposeto
SHARE
soulouposeto
